BinnenlandDe Ster Online
Effe wachte … Napolitaanse Pizza! Meer weten
Een uitgebreide verbouwing ging eraan vooraf maar sinds kort is Panda Pizza geopend. Matthijs Buurs en Zine Zouggari gingen op culinaire ontdekkingsreis. “Allebei foodies.” In Londen maakte de Napolitaanse pizza diepe indruk op hen en vervolgens reisden ze naar Napels, om uit te vinden hoe de Napolitaanse pizza dient te worden bereid. In Napels maakten ze kennis met de Italiaanse meesterbakker Mimmo Barletta. Het plan om Napolitaanse pizza’s te gaan bakken in Nederland, kreeg vorm. Mimmo Barletta doet mee, vanuit Napels.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

