BinnenlandOmroep Gelderland
'Effe Buurten': Lilian bakt meer dan tienduizend macarons per jaar
Je kunt haar gerust een zoetekauw noemen. Lilian Daman uit Gorssel maakt meer dan tienduizend macarons per jaar. "Het begon 15 jaar geleden, toen ik een macaron-boek van mijn zus kreeg. Inmiddels maak ik wel dertig soorten. Mijn favoriet is popcorn en geboortemacarons met anijs. Ik probeer graag nieuwe smaken uit. Van de week vroeg iemand of ik passievrucht en citroen kon maken. Meedoen aan Heel Holland Bakt? Daar moet ik niet aan denken. Dat gaat allemaal veel te snel. Wat ik bak moet gewoon lekker zijn. Ik ben van de volle calorie, anders hoeft het niet."
Lees het volledige artikel bij Omroep Gelderland
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
