Direct naar de inhoud

donderdag 22 oktober 2026

BinnenlandIn en om Ootmarsum

Eetbare wilde planten in de herfst

De herfst biedt ons een overvloed aan eetbare wilde planten. Je kunt wortels van de wilde peen, teunisbloemen wilde pastinaak vinden en in je gerechten verwerken. Planten als melganzenvoet, vogelmuur, harig knopkruid, kleine veldkers en winterpostelein kunnen jouw maaltijd verrijken. En eetbare bessen en noten zoals de lijsterbes, sleedoornbes, eikels en tamme kastanje vormen andere lekkernijen van jouw herfstmaaltijd.

Lees het volledige artikel bij In en om Ootmarsum

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.