BinnenlandAlgemeen Dagblad
Een vleugje Curaçao in Gouda door Lennies koekjes: 'Als ik bak, denk ik aan mijn moeder'
Gouda is een thuis voor mensen van over de hele wereld. En hoewel al deze oude en nieuwe Gouwenaars allemaal de Goudse stroopwafel kennen, bakken ze zelf met hun eigen smaken, tradities en rituelen. Voedselverhalen, een expositie in de binnenstad waarin eetculturen centraal staan, deelt met Goudse Geluksbakkers verhalen van zeven koekenbakkers uit Gouda, allen met een andere culturele achtergrond. Met deze week: de letterkoekjes van Lennies Vergeer-Poulo (66).
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
