BinnenlandIn en om Ootmarsum
Een paddenstoel die van alle kanten wordt belaagd
21-OKT-2026 – Wie momenteel door bossen en parken wandelt, kan ze bijna niet missen: de Grofplaatrussula’s. Deze forse paddenstoelen zijn op veel plekken te vinden. Maar wie wat beter kijkt, ontdekt dat er iets merkwaardigs aan de hand is. De Grofplaatrussula wordt aan alle kanten belaagd door verschillende andere paddenstoelen, waaronder enkele bijzonder fascinerende soorten. Deel deze pagina De Grofplaatrussula (Russula nigricans) is een opvallende verschijning. Jonge exemplaren hebben een lichte, bijna witte hoed, die bij het ouder worden steeds donkerder verkleurt. Uiteindelijk kunnen de vruchtlichamen vrijwel helemaal zwart worden. Ook bij beschadiging treedt een karakteristieke verkleuring op: het vlees wordt eerst roodachtig en daarna zwart. Aan dit zwartworden dankt de soort zijn wetenschappelijke naam ‘nigricans’.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

