Een nacht in hotel Rosewood: Hiske Versprille eet de (waarschijnlijk) duurste boterham met hagelslag van Nederland

In het pand waar ooit de armste kinderen van Amsterdam werden opgevangen, zit nu hotel Rosewood Amsterdam; het hyperkapitalisme ten top. Culinair recensent Hiske Versprille boekt er een kamer en voelt hoe haar verzet met het uur groeit.