‘Een lunchroom in een retailzaak mág, een zichtbare koffiemachine niet’: eigenaar Baskèts naar rechter om ‘onduidelijke regels’

Daan de Greef, eigenaar van Baskèts, wil in zijn winkel in De Pijp meer dan alleen retail bieden, maar loopt aan tegen de grenzen van de mengformule. ‘Dan kun je zeggen: je hebt de regels niet goed gelezen, maar dat is niet zo.’