Binnenland·Brabants Dagblad·29 sep

Een lunchroom, een bakkerij én een baby op komst: Simone (29) opent haar tweede zaak

Het kan niet anders dan dat het ondernemers- en bakkersbloed door haar aderen stroomt. Met haar broer Willem wordt al door de zesde generatie Moeskops brood gebakken. Nu opent Simone (29) over enkele maanden haar tweede lunchroom. „Het werken in de bediening tijdens spitsuren heb ik echt gemist.”