Een kostbaar kunstje, dat kokkels kweken. De Waddenzee kent veel geheimen. 'Boots die maar 's na in een bassin...' - Noordhollands Dagblad

Het lijkt zo eenvoudig: een schelpdier dat leeft op het wad - en waar stevig voor betaald wordt - kweken in bassins op land. De realiteit is anders leert Bob Verburg, voorzitter van stichting Zilte Zones. „Het ging vier jaar lang met vallen en opstaan. Maar we gaan door.”