Een koffietent runnen valt niet altijd mee, hoe hip dit drankje ook is: ‘Koffie is een duur product geworden’

EINDHOVEN - Koffie is hot, maar toch blijkt het in de horeca niet altijd garantie voor succes. Op Strijp-S sloot bijvoorbeeld onlangs Coffeelab en eerder al Coffee Corner en S.presso. Op de plek van Coffeelab aan de Leidingstraat opent in maart een Ted’s Lunchroom.