Binnenlanddestentor.nl
Een halve eeuw zonder vlees? ‘Kan prima, als je weet hoe je moet koken’
Al vijftig jaar eet Jan Jansen geen vlees. Hij is niet bleek en ook niet slap, zoals ‘men’ in de jaren 70 vaak over vegetariërs dacht. Jan en zijn dochter Lonneke beginnen half november, tijdens de Klimaatweek, met een reeks nieuwe kookcursussen. Daar leer je vegetarisch koken, zo lekker dat een imam erbij zou flauwvallen.
Lees het volledige artikel bij destentor.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
