BinnenlandAlgemeen Dagblad
Een gehaktbal met ‘benefits’: beter voor je gezondheid en voor het milieu
Bij de naam hybride gehaktbal lik je je lippen waarschijnlijk niet meteen af. Toch is deze bal van horecaleverancier Bovinos uit Tholen er een om van te smullen. Het bijzondere is dat hij deels gemaakt wordt van algen. Dat heeft een aantal voordelen, en niet alleen voor het milieu.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
