Binnenland·parool.nl·11 sep

Een frikandel beleggen met joppiesaus? Snackbar “De Kim.” in Amstelveen doet het gewoon

Deze week snackbar “De Kim.” in Amstelveen, vlak bij winkel­centrum Groenhof. Let op dat lidwoord (en de aanhalingstekens en de punt), want daar zit het allermooiste in. Je leest het goed: geen snackbar Kim, maar “De Kim.” – de enige echte. De bekendste van Amstelveen. De beste. Uit dat ene lidwoord spreekt een zelfvertrouwen waar ik als Amsterdammer wel van hou.