Binnenland1twente.nl
Een eigen kroeg als afstudeerproject, kan dat? Hidde (22) uit Tubbergen doet het
Een eigen kroeg beginnen en tegelijkertijd je afstudeerscriptie schrijven. Het lijkt een onmogelijke opgave. Toch weet Hidde Droste (22) uit Tubbergen deze twee zaken te combineren. Hoewel het flink aanpoten is, lukt dat prima omdat Hidde zijn ervaringen als kersverse eigenaar van café De Kroeg in zijn woonplaats kan gebruiken voor de afstudeerscriptie, die hij als student hotel- en eventmanagement aan de Tio Business School in Hengelo moet schrijven.

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
