'Een ei hoort bij Pasen en bij een gezond voedingspatroon: deel en win'

„Pasen is het moment waarop het ei centraal staat, en dat is niet voor niets. Een ei is een puur en voedzaam product dat perfect past in een gezond voedingspatroon”, zegt Anita Willems, die samen met haar man een akkerbouw- en biologisch leghennenbedrijf runt in het Drentse Orvelte.