Een bosje bloemen is vaak een bosje gif en dat is killing voor bijen: 'We kopen met elkaar heel erg veel'

Zo mooi, maar niet erg groen: snijbloemen brengen grote milieukosten met zich mee. Gelukkig zijn er in het Noorden bloemenboer(innen) die ‘schone’ bloemen aanbieden en de plaatselijke biodiversiteit een zetje geven. ,,Als ik ’s ochtends ga oogsten, liggen de hommels nog te slapen in de kelkjes.”