Binnenlandomroepzeeland.nl
Edwin Vinke runt de keuken in een voormalig paleis van de koninklijke familie
Jachten van tientallen miljoenen euro's, blauwe zee, groene heuvels en heel veel toeristen. Zomaar een paar dingen die je ziet vanaf het dakterras van restaurant 1742 op Ibiza. De chef-kok is Edwin Vinke. Jarenlang eigenaar van De Kromme Watergang in Slijkplaat maar tegenwoordig is hij 's zomers op dit eiland te vinden. "Een heel andere wereld dan in Zeeuws-Vlaanderen maar toch heeft het meer raakvlakken met Zeeland dan je van een restaurant op Ibiza zou verwachten."
Lees het volledige artikel bij omroepzeeland.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
