BinnenlandNieuws.nl
Ede is al een World Food Center
In de gemeente Ede, en ook breder in regio Foodvalley en provincie Gelderland, bruist het van de foodinitiatieven. Allerlei partijen – boeren, burgers, onderwijs, onderzoek, ondernemers – ontplooien die initiatieven en omarmen gezond en duurzaam voedsel. Gemeente Ede ontwikkelt zich op deze manier al als World Food Center (WFC) en heeft daarin in Nederland een voorbeeldpositie ingenomen. Een groep betrokken burgers uit gemeente Ede vindt dat die positie wel degelijk versterkt moet worden met een Experience, ook als dat in afgeslankte vorm zal zijn. Iedereen zou in zo’n foodbelevenis goed geïnformeerd en geïnspireerd kunnen worden om duurzaam en gezond te eten. Zo’n center en experience is er niet in Nederland. Gemeente Ede en provincie Gelderland zouden deze kans moeten pakken.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
