Binnenlandvismagazine.nl
Echtpaar Kern floreert in haven van Stellendam
Karin en Mark Kern zijn de eigenaren van Poisson & Cuisine uit Stellendam. Elf jaar geleden startten ze aan de haven, vlakbij de afslag, met hun visgroothandel en winkel annex restaurant. De afgelopen jaren groeide hun bedrijf als kool. In januari 2020 begonnen ze met een grote verbouwing, waarbij de winkel flink uitgebreid is. Onder meer met een sushikeuken. Zo’n 30 procent van de omzet bestaat uit sushi.
Lees het volledige artikel bij vismagazine.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
