BinnenlandDe Gelderlander
Echt ‘goedkoop’ eten? Dit restaurant komt met een nieuwe, betaalbare ‘recessiekaart’
Nee, de eigenaren van restaurant Robuust in Nieuwegein en IJsselstein hebben het financieel niet makkelijk, met de hoge personeelskosten en stijgende gasprijzen. Maar dat de gasten in hun restaurant óók stukken minder te besteden hebben, wordt steeds vaker duidelijk. De ondernemers riepen een ‘recessiekaart’ in het leven. ,,Een menu met alleen maar écht betaalbaar eten.’’
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

