Binnenland·Algemeen Dagblad·29 jul

Droom van boer Bas (40) komt uit: van kaasmakerij in bouwkeet tot vaste kaasruimte

Wekelijks haalt Van den Berg met de tractor zijn zelfgebouwde ‘mobiele kaasmakerij’ uit een opslagruimte. Die rijdt hij vervolgens naar de melkput, waar de verse melk direct de tobbe in kan. „Aan het eind van de dag heb je kaas.”