BinnenlandEindhoven's Dagblad
Droge lavacake en koude puree: Brasserie Rita in Eindhoven kan culinaire beloftes niet waarmaken
Ooit een klooster, nu een luxueus complex: Domusdela in Eindhoven. Brasserie Rita is rijk aan symboliek, maar armoedig in de keuken. Van droge lavacake tot koude puree bij vis: het contrast tussen belofte en realiteit is groot.
Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.