Direct naar de inhoud

zaterdag 24 oktober 2026

Binnenlandmissethoreca.nl

DoubleTree by Hilton gaat voedselverspilling tegen met AI-technologie

DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station verwacht op jaarbasis tienduizenden kilo's minder voedsel te gaan verspillen, door gebruik te maken van AI-technologie. De keuken op die manier runnen, sluit aan bij de nieuwe Europese wetgeving die vanaf 2025 ingaat.

Lees het volledige artikel bij missethoreca.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

MarketingMarketing Tribune

Oatly ziet vier trends die cafemenu veranderen

Van gefermenteerde dranken en nieuwe smaakcombinaties tot cafés als ontmoetingsplek: volgens Oatly verandert de manier waarop consumenten hun drankjes kiezen. Ook textuur en presentatie winnen aan belang.