Binnenlandindebuurt
Dorien en Monique van Omni: 'We maken alles zelf' - indebuurt Groningen - indebuurt
Alles zelf maken, dat moet toch mogelijk zijn? Tenminste, dat vinden Dorien Wiltjer en Monique Mathon, die sinds 2020 Omni uitbaten in zowel de Prinsentuin als aan de Korenstraat. Van charcuterie tot kefir, van brood tot jam: werkelijk alles maakt dit liefdevolle stel zelf of kopen ze in daar waar ze de herkomst goed kunnen controleren. In de Prinsentuin en in de winkel annex deli annex lunchcafe bereiden ze de heerlijkste gerechten.
Lees het volledige artikel bij indebuurt
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
