BinnenlandNoordhollands Dagblad
Dopper-oprichter en eigenaar van Haarlems vegan restaurant start horeca-academie. 'Basiskennis over plantaardig koken schiet tekort' - Noordhollands Dagblad
Dopper-oprichter Merijn Everaarts is een horeca-academie begonnen voor mensen die in de horeca willen werken en zich willen verdiepen in plantaardig koken. ,,Mijn angst is wel of de academie van de grond komt. Bereiken we de juiste mensen wel? Tussen kerst en oud en nieuw gaan we groots deelnemers werven.’’
Lees het volledige artikel bij Noordhollands Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
TagsMerijn Everaarts