Binnenland·Oost Online·3 feb

Donderdagdiners keren terug bij Merkelbach in Huize Frankendael

Restaurant Merkelbach blaast de donderdagavond nieuw leven in. In de salons van Huize Frankendael schuiven gasten sinds eind januari weer aan voor een diner in een historische setting. ‘Toen we met Merkelbach startten, waren we elke avond open’, vertelt eigenaar Bodo. ‘Nu richten we ons dagelijks op de lunch. In de zomer zorgt het monumentale huis voor veel festiviteiten en evenementen, maar in de winter merkten we dat gasten weer om een avond vroegen.’