Binnenlandbiojournaal.nl
Dokkumer brouwerij stapt over op gerst van omschakelaar in Aalsum
De familie Andringa uit Aalsum teelt tijdens de omschakeling naar biologische landbouw gerst die wordt gebruikt voor bier van Stadsbrouwerij Bonifatius in Dokkum. Dat meldt de streekomroep RTV NOF. Een deel van de gerst krijgt daarmee een bestemming buiten het eigen melkveebedrijf, nadat de omschakeling naar biologisch de familie ertoe bracht naar een andere toepassing voor het graan te zoeken. De gerst wordt geteeld op De Marren, een terpachtig stuk cultuurland langs de Peazens dat een beschermde status heeft.
Lees het volledige artikel bij biojournaal.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
