Dit zijn de ‘kruiden’ die speculaas en kruidnoten hun kenmerkende sinterklaassmaak geven

Stap een bakker of supermarkt binnen en de speculaas vliegt je in vele vormen om de oren. Of het nu om kruidnoten, koekjes voor bij de koffie, poppen of lekkere grote brokken gaat: de speculaaskruiden vinden we overal terug. Maar wat zit er eigenlijk in die ‘kruiden’, waar komen ze vandaan en hoe maak je ze zelf?

Lees het volledige artikel bij De Gelderlander

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsErwin van den Heuvel Bakkerij Beko Speculaaskeuringen

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandzoetermeeractief.nl2 nov

Wie nomineer jij voor de Speculaasactie?

Lionsclub De Meerbloem en Bakkerij ’t Stoepje houden wederom hun actie tegen eenzaamheid. Van 30 november tot 5 december 2026 geven zij 100 speculaaspoppen weg. Dichter Robbert Roos schrijft weer een mooi gedicht. En u kunt bepalen wie...

Binnenlandschagen.nl2 nov

Compliment van Schagen voor Marleen van der Laan

Op zondag 1 november reikte burgemeester Marjan van Kampen-Nouwen het Compliment van Schagen uit aan Marleen van der Laan. De uitreiking was tijdens een feestelijke bijeenkomst in Slot Schagen ter gelegenheid van haar 80e verjaardag.

BinnenlandDe combinatie Ridderkerk31 okt

Seniorendag Oudheidkamer druk bezocht

RIDDERKERK – De onlangs gehouden Seniorendag in Museum Ridderkerk Oudheidkamer heeft ruim 125 bezoekers getrokken. Normaal gesproken komen er zo’n 50 mensen op deze middag af. Een kwartier voor openingstijd stond er al een rij voor de deur...

Advertentie