BinnenlandEindhoven's Dagblad
Dit is Martine, de ongekroonde broodjeskoningin van Tilburg (al moet ze daar zelf om lachen)
TILBURG „De dag dat de omzet 27 euro was, dat was echt het dieptepunt.” Jaren later herinnert Martine van Leeuwen het zich moeiteloos. Ze begon in de Spoorzone een zaakje met twee tafels; nu is Smeer ‘m opmerkelijk succesvol, werken er achttien mensen vast en heropent ze de zaak voor twee jaar onder Hotel Central. De broodjeskoningin van Tilburg?
Lees het volledige artikel bij Eindhoven's Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
