BinnenlandAlgemeen Dagblad
Dit drukke Italiaanse restaurant in Twente staat in de etalage: 'Straks tijd voor mijn oude Alfa Romeo’
Drie uur in de middag. Over twee uur gaat hun restaurant aan de Ootmarsumsestraat 4 open. Maar in de open keuken is Carlo al druk bezig met de voorbereidingen. „Brood bakken en sauzen maken.” Te zien door de toog achter de bar. Aan de muur van het gezellig ogende restaurant hangt een portret van de befaamde operazanger Pavarotti. „Heeft Bea geschilderd”, merkt Carlo met pretoogjes op. „We hebben het hele restaurant zelf ingericht”, zegt zijn vrouw.
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
