Dit bijzondere brood bakt Gerwin voor Moederdag: 'Het kost 50 euro per stuk'

De Italianen eten het vooral rond Kerst, maar als het aan bakker Gerwin Brand (47) ligt eten we het in Deventer dit jaar voor Moederdag: panettone. Een luchtig en luxe Italiaans brood met vruchten. Hij komt speciaal vanuit zijn woonplaats in Zwitserland naar onze stad om dit bijzondere en dure brood te bakken.