Dit bier stamt uit de Middeleeuwen en kun je nu proeven in de Goudse Eend: ‘Licht, maar veel smaak’

Wat krijg je als je een Australische bierbrouwer, een Zweedse brouwerij en een Haarlemse collega hun gang laten gaan met een recept uit 1520? De uitkomst lijkt onlogisch, maar niets is minder waar: een eeuwenoud Gouds biertje, op de tap bij Jeroen-Carol Visser in De Goudse Eend.