Diederik (59) is 25 jaar eigenaar van kleinste café van Den Bosch: ‘Voorkomen dat er niks overblijft van ’t Bonte Palet’

DEN BOSCH - „Als ik chagrijnig ben dan mogen de klanten dat best weten.” Zo omschrijft Diederik de Graaf (59) zichzelf. Maandag is er reden voor vrolijkheid, want dan is het feest in het Bossche café ’t Bonte Palet, waarvan hij 25 jaar eigenaar is.