Binnenland·Algemeen Dagblad·8 jun 2023

Deze zomer verkoopt IJssalon De Lutte uit Enter voor het laatst de beroemde softijsjes: ‘Met een lach en een traan’

Een fruitige sorbet met een toef slagroom, een stukje boerenappelgebak of een cassissoftijsje. IJssalon De Lutte uit Enter staat er bekend om. Ruim twintig jaar geleden sprongen Laurens (50) en Christel (43) Slaghekke in het diepe. Zonder enige ervaring openden ze hun ijssalon. Maar deze zomer staan ze voor het laatst bij het ijsloket aan de Dorpsstraat. „We willen meer genieten van het leven.”