Binnenlandparool.nl
Deze rijkelijk belegde broodjes uit Vietnam vallen in de smaak in Amsterdam: ‘Ze zijn hier beter gevuld’
De bánh mì – een Vietnamees, rijkelijk belegd broodje – rukt op in Amsterdam. Van geroosterde eend tot gemarineerd rundvlees en ingelegde groente: er gaat en kan van alles op. Wat maakt de bánh mì zo populair? ‘Gasten vroegen mij zó vaak naar deze broodjes.’
Lees het volledige artikel bij parool.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.