Binnenlandnoorderland.nl
Deze restaurants zijn uitgeroepen tot de beste van Groningen
In Aduard, in een prachtig monument uit 1735, vind je Onder de Linden, de plek in Groningen waar je kunt genieten van de Franse keuken, gecombineerd met allerlei oosterse invloeden. Gasten worden hier verrast met een meergangenseizoensmenu zónder menukaart, waarbij alleen de beste lokale ingrediënten worden gebruikt. Opvallend detail: het keukenteam is al enkele jaren bezig om Onder de Linden te verduurzamen. Zo serveren ze geen rund- en varkensvlees en melkproducten meer en laten ze andere diersoorten die onder druk staan met rust.
Lees het volledige artikel bij noorderland.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
