Deze bakkerij in Brummen maakt 15.000 (!) tompoucen voor Koningsdag: ‘Om vier uur 's nachts al bezig’

Bladerdeeg, bakkersroom en oranje glazuur. De tompouce is een lekkernij die veel gegeten wordt op Koningsdag. Het is een traditie. Bij Bakkerij Jolink in Brummen weten zij daar alles van. Al dagen zijn zij bezig om zoveel mogelijk tompoucen te maken. ,,Op Koningsdag zelf gaan we 's ochtends al om vier uur bezig.’’