Deventerse Niels is de beste barista van Nederland: 'Nu door naar het WK in Athene'

Wat is het geheim van een goede kop koffie? Vraag dat maar aan de Deventerse Niels te Vaanhold (30). Hij is verkozen tot Nederlands Kampioen Barista en reist binnenkort naar Athene om te strijden voor het wereldkampioenschap. “Het liefst wil ik winnen, maar met een plek in de top 15 ben ik al heel blij.”