Den Helder een halve eeuw geleden aflevering 18

DEN HELDER - ‘Op 29 mei 1974 vierde de familie Van Walbeek in het Falga winkelcentrum het 150 -jarig bestaan van haar banketbakkerij. Vier generaties eerder in 1824 werd de onderneming gesticht in Baambrugge. Op 18 december 1968 vestigde Van Walbeek zich in Den Helder omdat er in Baambrugge geen droog brood meer te verdienen was. Als primeur op de uitnodiging was een goed gesorteerde notenbar aangekondigd, dat voor Helderse begrippen nieuw was. De zaak oogde tijdens het jubileum ouderwets gezellig, de dochters en moeder Van Walbeek hadden zich gekleed in lange japons, compleet met witte katoenen schorten en bonnetten. Voorts lieten kinderen op het nabijgelegen veldje plus minus duizend ballonnen op met aan elke ballon een kaartje, waarop de naam van het kind stond. Van wie de ballon het verste kwam werd een rubberboot in het vooruitzicht gesteld. De feestdag werd enigszins getemperd met een rouwrandje, want de brood- koek en banketbakkerij ging binnen afzienbare tijd over in andere handen. Hoewel de dochters Bets en Lucia dagelijks in de zaak aan het werk waren voelden zij en hun zusters er niets voor het bedrijf voort te zetten.’