De wildpluk van paddenstoelen zit in de lift, en daarmee ook het aantal vergiftigingen. ‘Parasolzwammen zijn niet voor beginners’

Nederlandse toxicologen waarschuwen geen wilde paddenstoelen te plukken, na meldingen van vergiftigingen, ziekenhuisopnamen en zelfs een overlijden. Maar de wildpluk van zwammen en boleten zit in de lift. Volgens voorstanders kan het verantwoord. Maar: ‘Doe dit alleen met iemand die het zeker weet.’