Binnenlandparool.nl
De snackspert vermoedt het begin van een Britse revolutie in het Amsterdamse snackbarlandschap
Amsterdam telt honderden snackbars, en opvallen in de zee van frikandellen en kroketten is geen sinecure. Veel zaken bieden dezelfde eenheidsworst aan, waardoor echte variatie schaars is. Des te opvallender is het dat een specifieke soort snackbar juist zo goed als afwezig is in onze hoofdstad: de fish-and-chipstent. Hoewel we toch een visminnend land zijn, blijft de Britse klassieker een zeldzaamheid.
Lees het volledige artikel bij parool.nl
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
