BinnenlandNijkerkerveen.org
De Salentein en (wederom) Het Sluishuys hoog aangeschreven bij Michelin-inspecteurs
De gemeente Nijkerk heeft er een unieke culinaire topprestatie bij. Zowel restaurant De Salentein als Het Sluishuys hebben van de prestigieuze Michelin Gids de status ‘favoriet van de inspecteur’ gekregen. Met deze bijzondere vermelding scharen beide Nijkerkse zaken zich onder een zeer selecte groep van slechts 26 Nederlandse restaurants. De onderscheiding is door Michelin in het leven geroepen voor restaurants die volgens de anonieme inspecteurs uitblinken in keuken, karakter en gastvrijheid. Dat twee van de 26 toegekende titels in dezelfde gemeente vallen, is voor de lokale horeca een historische mijlpaal. In totaal zijn er momenteel 490 restaurants in de Nederlandse Michelin-selectie opgenomen.
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
