De piepers, patat en ‘schijfjes’ worden peperduur, zeggen de aardappelboeren: ‘Want het is te nat’

Het komt al weken met bakken uit de lucht: regen. Dat is niet alleen vervelend voor ons en de toeristen, ook aardappelboeren hebben veel last van het natte voorjaar. Door de hevige regenval worden de aardappelen te laat gepoot en dat zorgt voor een tekort aan piepers. Het resultaat? „De aardappelen zijn dit seizoen historisch duur”, zegt boer Herman Abbink uit Vriezenveen.