BinnenlandAlgemeen Dagblad25 sep 2025

De oester is het tegenovergestelde van de plofkip

Hoe is het dan gelukt om die oesterboorder te verslaan? Door veel te experimenteren, in samenwerking met bijvoorbeeld de HZ en de provincie. Dat vertelt oesterkweker Markus Wijkhuijs (50). „Nu hebben we een off-bottom kweek die het hele jaar doorgaat. Dat is onze innovatie.” Hij wil best even laten zien hoe dat is gelukt.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsKees van Beveren Maurice Boone Markus Wijkhuijs Wouter Bliek Antoine Nederlandse Oestervereniging

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandvismagazine.nl9 okt

Nieuwe kweekmethode moet Zeeuwse oesterteelt versterken

Het Zeeuwse oesterseizoen is van start gegaan met een nieuwe kweekmethode, dat meldt FoodHolland. Oesterkweker Jan Bout uit Bruinisse werkt sinds bijna twee jaar met het uit Nieuw-Zeeland afkomstige FlipFarm-systeem, waarbij oesters worden gekweekt in...

Binnenlandwfm96.nl7 okt

Watersnoodmuseum duikt terug in de tijd – Streekomroep Walcheren

Het eindrapport ‘Zeeuws Meer?’ uit 1972 wordt donderdag opnieuw gepresenteerd in het Watersnoodmuseum. Dit gebeurt tijdens een symposium dat samen met Stichting Blauwe Lijn wordt georganiseerd voor het museum in Ouwerkerk op Schouwen-Duiveland.

BinnenlandBN De Stem23 sep

De ster van de oestershow is een mollig instappertje en o, zo lekker zoet en zilt

In 2024 hingen Jan en Martin Bout de eerste oestermanden in het water van de Oosterschelde. Hun ‘FlipFarm-creuses’ zijn deze week de ster tijdens de opening van het oesterseizoen. En o, wat zijn ze dik en romig, verzuchten de kenners.