'De nieuwe Aziatische keuken is opgestaan'

Nieuwe Niedorp? Waar ligt dat in vredesnaam? Op de A7 Amsterdam richting Afsluitdijk neem je afslag 11: Opperdoes/Lambertschaag. Je volgt de N239 in westelijke richting tussen akkers en weilanden door. Na negen kilometer kom je bij een rotonde met een kerk, een benzinepomp, een handvol huizen en een Chinees restaurant. Dat is Nieuwe Niedorp. De Amerikaanse Midwest, maar dan op zijn Noord-Hollands.

Lees het volledige artikel bij volkskrant.nl

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsNieuwe Niedorp Vietnamees Aziaten Koreaans L-vorm N239 Gaja Toscaan

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Wetenschapvietnam.vn2 uur geleden

Een groep jonge studenten van de Hanoi Universiteit voor Wetenschap en Technologie heeft met hun afstudeerproject een zelflerend AI-platform naar de wereldwijde finale gebracht.

Een groep studenten en alumni van de Technische Universiteit van Hanoi ontwikkelde, als onderdeel van een afstudeerproject in onderwijstechnologie, GENDEMY – een zelflerend platform geïntegreerd met kunstmatige intelligentie (AI).

Zakelijkvietnam.vn3 uur geleden

Wie beheerst de internationale toeristenmarkt?: Stappen ondernemen om de inkomende markt terug te winnen.

Doordat Vietnamese reisorganisaties een achterstand hebben bij het aantrekken van internationale toeristen (inbound), ondervinden ze veel negatieve gevolgen. Om dit te overwinnen zijn alomvattende oplossingen nodig, variërend van beleid...

Binnenlandindebuurt8 uur geleden

Grand Café Do is open: kijk binnen in het oude pand van Brasserie Engels

Een croissant met Vietnamese worst in de ochtend, oesters met ham als lunch en een wodka-matcha om de werkdag af te sluiten. Bij Grand Café Do in het Groot Handelsgebouw kun je alle kanten op. En dan hebben we het nog niet eens over het...

Advertentie