Binnenlandzeeland.nl
“De natuur bepaalt onze dag”
Het is laag water en de zilte lucht van de Oosterschelde is goed te ruiken. Vanaf de Molendijk in Yerseke is Delta Mossel aan de Korringaweg gelijk zichtbaar. Carolein van de Plasse vertelt enthousiast over het familiebedrijf, opgericht door haar vader. “Mijn vader, afkomstig uit een mosselfamilie, begon in 1978 voor zichtzelf. Zijn vader, een echte mosselman, vond in Duitsland hele goede mosselen – groot van formaat – voor zijn zoon. Mijn vader begon met handelen. Met succes.”
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
