BinnenlandAlgemeen Dagblad
De mossel is een gevoelig diertje
Het mosselseizoen is begonnen. Dat is altijd goed nieuws, toch hangen er dit jaar wat donkere wolken boven de mosselpercelen. Sterfte van de mosselen, meer dan anders al is de kwaliteit van de mosselen die wel geoogst worden prima. Volgens Jacco Schot van Proef Zeeland en Neeltje Jans Mosselen kunnen er meerder oorzaken zijn. ,,We zijn nu eenmaal afhankelijk van de natuur en daarmee moeten we het doen. Dat maakt het ieder jaar weer spannend.”
Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.