BinnenlandDe krant van Midden-Drenthe7 okt 2022

De haat-liefde verhouding van topchef Sergio met de mossel

Het mosselseizoen is weer in volle gang, en vooral in België wordt de mosselpan weer flink geschud. Als het aan topchef Sergio Herman, opgegroeid in de mosselkeuken van zijn ouders, ligt verandert dat. Het zijn tenslotte Zeeuwse mosselen – en vooruit, ook van de Wadden.

Lees het volledige artikel bij De krant van Midden-Drenthe

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsSergio Herman Roompotsluis De Oesterij

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandamayzine.com20 okt

De lekkerste adresjes voor je tripje naar Zeeland

Als je mij vraagt of ik meega op een tripje naar Zeeland, zeg ik ja. En als dat tripje ook nog eens georganiseerd wordt door een geweldig pr-bureau voor een A-merk, dan weet je dat je rustig achterover kunt leunen en elke vraag met “ja...

AlgemeenNRC23 okt

De favoriete pasta van mijn verkering: voor mij een winnaar, niet voor Masterchef

Tijdens de slordige twintig jaar dat ik getrouwd was met mijn ex, heeft hij hooguit vijf keer voor me gekookt. Een van die vijf gerechten was pasta met bananensaus. Hij had en heeft beslist genoeg andere kwaliteiten hoor, maar dan begrijpt...

BinnenlandOmroep Gelderland23 okt

Gelders bedrijf is grootste handelaar in zeewater

Vandaag, 06:30 • Aangepast Vandaag, 08:45 • 3 minuten leestijd