De Goudse Hap: dit is waarom bitterballen en wentelteefjes zo goed bij het IJsselhuis passen

In onze rubriek ‘De Goudse hap’ onderzoeken we bekende Goudse gerechten. Hoe zijn ze ontstaan? Hoe wordt het gerecht gemaakt en wat is het geheime ingrediënt? Deze keer twee oer-Hollandse hoofdpersonen: de bitterballen en de wentelteefjes van het IJsselhuis.

Lees het volledige artikel bij Algemeen Dagblad

Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.

TagsIJsselhuis

Advertentie

Gerelateerd nieuws

Bekijk alles

Binnenlandad.nl16 okt

Het centrum wordt afgesneden van de Hollandsche IJssel, de gemeente wil dat veranderen

Gouwenaars krijgen straks beter toegang tot de Hollandsche IJssel. Gouda wil onder de Mallegatbrug een doorgang maken voor voetgangers en de parkeerplaatsen op de IJsselkade moeten plaatsmaken voor groen en bankjes.

Binnenlandad.nl16 okt

Zijn de plannen voor de Nieuwe Veerstal een goed idee?

De gemeente Gouda gaat de Nieuwe Veerstal opnieuw inrichten, waardoor het centrum niet meer afgesneden wordt van de Hollandsche IJssel. Onder andere de parkeerplekken op de IJsselkade verdwijnen en er komt een doorgang onder de Mallegatbrug.

Binnenlandad.nl15 okt

Het centrum wordt afgesneden van de Hollandse IJssel, de gemeente wil dat veranderen

Gouwenaars krijgen straks beter toegang tot de Hollandse IJssel. Gouda wil onder de Mallegatbrug een doorgang maken voor voetgangers en de parkeerplaatsen op de IJsselkade moeten plaatsmaken voor groen en bankjes.

Advertentie