BinnenlandOost Online
De geur van ambachtelijk zuurdesembrood bij Olaf in de Dapperstraat
Aan de Dapperstraat, is sinds zeven maanden de geur waarneembaar van versgebakken zuurdesembrood. Bakkerij Olafbrood, gerund door Olaf, heeft in korte tijd een plekje veroverd in de harten van buurtbewoners en voorbijgangers. Zijn verhaal begint in de horeca en leidt via de coronapandemie naar de warme ovens van zijn eigen duurzame bakkerij.
Lees het volledige artikel bij Oost Online
Je gaat naar de website van de uitgever. Hier tonen we alleen een korte intro.
